Pink Rose

說來沒法去大陸當地吃小肥羊也沒關係, 這次我去大陸, 也順道買了幾包他們的湯料包回來試試, 結果, 一樣好吃耶, 只差沒有內蒙古空運來的羊肉, 其它滋味跟我記億中的一樣哩

而且這湯料包在台灣也可以買的到喔, 只是價格貴了大陸約一倍多, 我想, 差本上愛美食的人應該也不會太計較滴說...沒錯...姐姐...我就是在說妳...妳真的別馬上跑去網購耶....呵~

這是我在大陸巿中心益田假日廣場的超巿看到的, 價位不一, 總共有三種口味

辣湯RMB 17.5

清湯RMB15.5

茶香RMB15.9

清湯其實就是我們在小肥羊吃的白鍋, 辣湯則是紅鍋

最特別的應該是這款....茶香....我還真的是第一次看到有茶香的湯底說, 所以買一包來試試看^^~

湯包的背面都有寫煮法, 其實這真的跟我們在大陸吃到的味道差不多哩, 就加青葱, 薑片, 還有你想加的火鍋料 & 菜 & 肉下去煮



這是清湯的湯料包---他們裡面有放一包中藥包, 雖說中藥沒很多, 所以後來我們又自己給它加強一下, 多加了點枸杞, 當歸等中藥下去, 料隨意囉, 他們內部還有一包調味包, 不喜歡重口味的先加一半試試看, 不然會太鹹, 我現在發現大陸人還挺重口味的, 這款湯料包買回來煮, 我水都加了很多, 雖然還有加一些其它中藥, 不過連其它調味都不用再加, 就會鹹, 而且愈喝愈鹹, 所以根本不用沾醬就有入味, 或許他們強調的就是不用沾醬吃火鍋吧 ~



這包湯料包挺重的, 我猜可能放有辣油...感覺應該會很辣...我不敢直接一整鍋都吃辣的...嗯...我一向只吃鴛鴦鍋, 這樣至少還有解套的機會.....買這一包當然是要找敢死隊吃囉...呵~



前二週, 剛好有點小嘴饞, 所以我就跑去買了一堆火鍋料, 準備來試試湯料包的味道是否如我記億中的一樣

我拿了清湯口味的, 一打開竟然只有四小包東東..仔細瞄瞄, 就...一包調味粉, 一包調味油, 一包中藥包(中藥真的沒很多), 一包豆勃(天啊...我竟然只記得台語, 完全忘了國語怎麼寫... 我想大家清楚我的明白吧....哈...雖然真的搞不懂怎麼會出現這種東西的)

我當時的第一個想法是...靠這種東西竟然也可以搞到上巿上櫃喔...太誇了喔...

想是這麼想, 不過既然都買了還是開伙囉....先將調味包倒入鍋內



接著我打開了中藥包...沒錯...就只有這麼幾咪咪的中藥, 真的不用懷疑你的眼睛的...



也把中藥放入鍋內...最好自己有中藥的再加強一下...我就有這麼做....哈...因為有點不放心, 怕會失敗....毀了我們這一餐...

雖說要失敗的機率也很低啦...都巳經像煮泡麵一樣簡單了, 再失敗就很了不起了喔...啊? 啥...南茜妳有意見喔? 有意見的話麻煩直接去厠所一下, 等會我來處理妳....哈哈



反正依他們的背後說明去煮就行了, 再加入玉米, 湯頭會更甜喔...這是我們家火鍋的煮法, 看起來有沒有很可口美味呀?  ^ Q ^ 麻煩口水不要隨便滴下來, 就算快滴下來, 也請記得要吸肥去嘿...

我又加了我的最愛---蛤蠣, 湯頭會更鮮美喔　^Ｑ^~　天啊...我真的不該在晚上寫這種美食介紹的, 搞到我自己愈來愈餓是怎樣....呵~



最後把想吃的東西都放進去煮, 就是一鍋香噴噴的小肥羊餐囉...雖說要配羊肉才有FU, 不過台灣的羊肉都有羊騷味...我可不敢輕易嚐試哩...喜歡吃羊肉的可以試試啦~

湯頭 & 味道跟我在大陸吃的差不多, 不用去大陸就可以享用他們那知名的火鍋料理也是不賴, 不過, 不喜歡太重口味的, 或是有心血管疾病的人, 記得調味包別整包放進去喔, 慢慢加至適當即可, 一道簡易的料理, 推薦給大家啦~